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小龙虾价格“跳水”。养殖户有点慌了 专家建议错峰上市

gengxinshi间:2020-05-23 2020-05-25

  xiaolongxia价格“跳水”。养殖户有点慌了

  分析:五六月供需失衡。价格波动大 专家:适当调zhengmoshi。错峰上市

  没有西瓜的夏天。那就不能算是夏天;没有小龙虾的消夜。更是没有灵魂的消夜。小龙虾zuoweiwang红美食界的翘楚。meidaoxia天。绝对是火得一塌糊涂。今年5月。小龙虾进入集中捕捞上市期。虾价却shiyilu下滑。从3月初的40元左右降至5月的10yuanzuoyou。6月3日。记者在yiyangnan县等小龙虾主产区了解到。小规格的小龙虾出水价一度低至7元左右。zheyerang新老养殖户有点慌了。

  新入行的养殖户有点慌

  6月3日凌晨4点。天还没亮。浏阳小龙虾养殖户徐城已经开始打捞小龙虾。徐城小心翼翼地将一个个地笼从虾池中拉出水面。

  地笼里。一只只小龙虾“张牙舞爪”。xuchengyi边筛捡zhexiaolong虾。一边对记者说。临近高考和端午节。虾价有所回升。但一天也只打捞了1000多斤。其实。如果行情好。每天出两三千斤虾。都不是事儿。

  徐城是浏阳市海淼生态龙虾养殖乌龙基地负责人。这个基地占地近500亩。规模在当地并不算小。但就养虾来说。徐城还是“新手”。

  前些年。小龙虾行情一路走高。徐城看到了发jiazhifu的机会。便决定放手一搏。去年10月。徐城与另外两名朋友合伙投入两百多万。流转了480亩地。jiarudao养虾热潮中。

  今年5月份。小龙虾进入集中捕捞上市期。但徐城发现。小龙虾行情与前些年有所不同。眼下到了收获的季节。徐城却充满担忧。

  对于“新手”来说。xuangouxiamiaoshidi一步。由于小龙虾养殖规模迅速扩大。开春后我省虾苗十分紧俏。价格居高不下。徐城介绍。一斤虾苗出3斤左右的成虾。他的虾苗成本是28元/斤。

  徐城告诉记者。赶上高考,duanwulin近。6月3日成虾的出水价是11.5元。在近期来说价格还算是高的。但算上其他成本。也还是亏损。卖得多亏得就多。“目前还有近两百亩的龙虾在水里没出。准备等过了这一波上市高峰再捕捞。”

  不过。随着高温季节到来。水温高。小龙虾生长缓慢。疾病增多。死亡率随之增高。风险也不小。

  老养殖户尝试多元化发展

  何建波shinanxian南洲镇班嘴村yixiaolongxiayangzhi基地的负责人。他的基地有200多亩。既有套养。也有塘养。

  正是龙虾集中shangshide时节。何建波每天忙得不亦乐乎。“由于今年气候反常。小龙虾出水价不大稳定。”何建波告诉记者。前些天出塘价一度在六七块左右。“如果不是老塘。能节省80%左右的虾苗成本。肯定亏本。”

  “suiranxiao龙虾市场红火。但由于养殖小龙虾门槛较低。70%的养殖hukeneng赚不到钱。”何建波认为。小龙虾价格波动较大。单纯养殖小龙虾。品种单一。抵御市场风险的能力jiuyousuo欠缺。

  因此。何建波得知县里的农顺华南水产合作养殖基地在探索对xiayangzhi。就上了心。在听说该公司已经在本地实现南美白对虾淡化标粗。马上就可以投fangxiamiao时。gengshiji次跑到该养殖基地。跟负责人说尽lehaohua。才争取了5mushiyan田。

  “如果试验田可行。下一步会考虑调整养殖比例。”何建波说。鸡蛋不放在一gelanziliyinggaibuhuicuo。

  专家建议

  适当调整养殖模式

  错峰上市

  “去年5月26日起。3到6钱的虾一直是13块往上走。”从事小龙虾养殖多年的老刘告诉记者。去年6月2日。他基地里3到6钱重的虾还卖到了15块 。但今年4到9钱的出水价还只在11块左右。

  “龙虾会跌到什么价?虾价还会涨回来吗?明年还nengzaiyang虾吗?”面对今年虾价“跳水”。不止“新手”徐城。连不少老养殖户也心存疑惑。

  changshashi农业农村局科教处长夏礼明介绍。每年5,6月份。是小龙虾生长速度快的时候。cishixiao龙虾上shishuliang大。根据供求关系。价格自然低。今年尤为明显。

  尤其是。jinnianxiao龙虾养殖规模快速扩大。整个供需严重失衡。让小龙虾市场价格的波动更加厉害。夏礼明解释。zheshiyou于小龙虾养殖技术的不成熟。模式太过单一。而导致出货量和出货时间不可控。“小龙虾市场将长期处于季节性产能过剩与季节性缺货并存状态。”

  实际上。目前市场上。小虾难卖。大虾价geyiran坚挺。夏礼明表示。坚持科学养殖的小龙虾规格dakougan好。rengjiushi市场上的“贵族”。对于 “新手”而言。要想方设法提升小龙虾质量。此外。可适当调整养殖模式。错峰上市。


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